素炒蘑菇怎么做 素炒蘑菇的做法
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1. 配料：葱、胡萝卜、香菇、葱、姜、食用油、食用盐、鸡精。
2、香菇撕成丝，洗净；
3、洋葱洗净切丝，胡萝卜洗净切丝；
4. 锅中放入适量的食用油，加热，加入葱花和姜片。
5、加入香菇丝、洋葱丝、胡萝卜丝，翻炒，加入适量食用盐；
6. 翻炒一会儿，加入鸡精。
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