1. 食品材料：

葱、香菇、牛骨、胡萝卜、葱、盐、胡椒粉、姜、香菜适量。

2. 生产方法：

(1)准备好牛骨，洗净备用。

(2)锅中加水，放入牛骨煮开，捞出洗净。

(3)准备洋葱、姜、洋葱、蘑菇和胡萝卜。

锅里加点油，炒洋葱。

(5)加水，葱姜，牛骨，小火煮两个半小时。

(6)加入蘑菇和胡萝卜炖一会儿。

(7)烹调前加入盐、胡椒粉、香菜和葱花。

3.功效：

(1)提高皮肤延展性。

人们喝大骨汤时，可以消化吸收五颜六色的胶原蛋白粉，可以提高皮肤的延展性，减少皱纹，转化成。此外，大沽汤中所含的蛋白质、碳水化合物、营养元素等被人体消化吸收后，还能滋润西北气气、补气，能使人的皮肤越来越好。

预防动脉硬化也是大骨汤的关键作用。因为大骨汤含有大量的不饱和脂肪，可以加速油酸在人体内的代谢和溶解，避免胆固醇和人体脂肪在人体内的沉积。此外，大骨汤中纯天然的特定成分还可以提高血管壁的延展性，避免血管脆化和停滞。经常服用大骨汤不仅可以预防动脉硬化，还可以降低高血压和高脂血症的患病率。

(3)补肾。

大骨汤还可以补肾，可以改善肝肾功能。对预防和缓解人体因肾精不足引起的各种疾病有一定的作用。此外，如果人们坚持饮用大骨汤，还可以抑制人体内癌细胞的转化和生长，从而可以合理地降低癌症的发病率。

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