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用烤箱怎样做鱿鱼好吃 烤箱烤鱿鱼的做法

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1. 食材:鲜鱿鱼500g、料酒30g、味达20g、烧烤酱30g、孜然10g、白胡椒粉5g、油30g、竹签10根、姜末10g、蒜末10g。

2. 将新鲜的鱿鱼洗净,按戴串的方便程度切开,放入小盆中备用。

3、将竹签加工干净后,可以用沸水烧开。

4. 准备姜末、蒜末、白胡椒粉、卫德尔塔、料酒、烧烤酱、用油和孜然粉。

5、将料酒和味精均匀倒入鱿鱼中,均匀撒上姜、蒜和白胡椒粉,搅拌均匀,腌制一至两个小时,有时间条件的,腌制时间可以更长一些。

6. 在腌制的时候,你可以把烤盘拿出来,铺上锡纸。

7. 腌好后,将鱿鱼串成串,放入烤盘,待烤;用油和烧烤酱做成酱汁,将鱿鱼在烤盘上刷上酱汁,撒上孜然粉,喜欢辣的食物可以撒上辣椒粉。

8、再将烤箱调至210度,预热,预热后,放入烤盘,选择中间;烤10分钟。

9. 时间到了,用手柄取出烤盘,在鱿鱼的每一面刷上一层酱汁,然后放入烤箱烤8分钟左右。

10. 8分钟后,取出烤盘,刷上另一层酱汁,放入烤箱烤5分钟。时间到了,就可以拿出烤盘,美味的烤鱿鱼就烤成功了。

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