干切牛肉做法 如何干切牛肉
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1、牛尖子洗净后，用刀在正反两面开几刀，以便腌菜入味。
2. 擦盐和花椒。盐的量可以稍微大一点。
3、按摩后装入密封袋中放入冰箱，最好昼夜24小时后取出。
4. 牛筋洗净，焯水3分钟后，立即放入冷水中，洗净备用。
5. 把所有的食材和香料煮熟。
6、牛肉放入，煮开，电压锅煮1小时。
7. 取出牛肉，用保鲜膜包起来冷却。将味噌汤倒入塑料袋中冷冻。把它拿出来，下次再煮。
8、等切片彻底凉摆。
干切牛肉做法 如何干切牛肉推荐知识
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