冰粉的做法与配方是什么 冰粉的做法与配方
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1. 原料：冰粉粉25g、水1000ml、红糖100g、冰糖50g、水100g(为红糖水)、葡萄干、花生碎、熟芝麻。
2. 先将1000ml水倒入锅中，烧开，再倒入25g冰粉，用铲子搅拌，搅拌至冰粉全部溶解，然后倒入容器中，让其自然冷却，再放入冰箱一段时间，味道更好。
3、然后我们烧开红糖水，加入100g红糖、50g冰糖、100g清水，小火继续煮10分钟，关火后放入冰箱自然冷却后口感更好。
4. 冰粉凝固后切成小块，放入碗中，再倒入适量的凉红糖水，放入一些洗净的葡萄干，煮熟的花生和煮熟的芝麻，我们的冰粉就做好了。
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