家庭自制牛排 家庭自制牛排做法
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1. 准备材料：牛排块，红酒，迷迭香，黑胡椒，洋葱碎，胡萝卜碎和盐，番茄。
2. 把解冻的牛排放入盘中，用纸吸干水分。用肉槌把牛排打几下，使肉变软。
3.用盐和黑胡椒腌15分钟。
4、胡萝卜、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌器中，加入少量清水，搅拌成果汁，可加入适量红酒和迷迭香。
5. 把锅开到小火上，加入盐和黑胡椒。
6、开火，锅里放黄油，放牛排，50秒在错误的一面，再30秒在正确的一面。
7. 煎一些洋葱和西红柿，煎一个鸡蛋，和焯过水的西兰花一起食用。
8、装盘，加入自制黑胡椒汁，完成。
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