千层葱花饼的制作方法 千层葱花饼的制作方法介绍
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1、材料：面粉300g，水160g，盐适量，食用油适量，猪油适量，五香粉适量，洋葱适量。
2、面粉300g+盐3g+温水160g揉成面团，等份分成5份，揉成长条，表面涂油，盖上保鲜膜，静置30分钟。
3.取一个生面团，擀成薄薄的长方形，涂上猪油、盐、五香粉，撒上葱花，水平切成条状，不要切掉，一起用刮刀卷，两端上下卷，压几下。
4、不粘锅放油时，用筷子和锅铲挤压旋转，会有一丝痕迹的锅底出现即可。
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