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怎样做清炖牛排

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炖牛排材料:白萝卜1个、牛排1斤、胡萝卜1/2个、葱2个、胡椒粉1个、姜3片调味料:卤水1包、盐1/3勺、糖1/2勺、香油1/3勺、胡椒粉2小勺

1. 萝卜和胡萝卜去皮洗净,切成块,大葱切段,整个辣椒备用。

2. 牛肋排洗净,用热水在血水中煮开,用清水捞出沥干,切好。

3.取一个汤锅,用力将嘴烧开,先放入卤水袋中,牛排骨煮20分钟,然后放入白萝卜、胡萝卜块、葱段、辣椒、姜片,所有调味料也放在一起,煮沸后改为中火,煮约30-40分钟,最后取出葱段、辣椒、姜片、汤汁、排骨放入碗中即可食用

怎样做清炖牛排推荐知识

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