当归乌鸡汤的做法 当归乌鸡汤做法分享
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1. 材料：乌鸡半只、党参10g、黄芪10g、当归10g、红枣12只、枸杞5g、盐2g、姜1片、料酒10g。
2、首先食材准备好，乌鸡最好去农村买那种土鸡，煲汤更有营养。
3.先将乌鸡洗净，用冷水放入锅中，加入姜片和料酒，焯五分钟，再用温水洗净。
4. 将洗净的乌鸡放入锅中，加入洗净的当归、黄芪、党参，倒入适量的水，选汤键煮两小时。
5、把红枣去核洗净，枣核趁热，煮汤我会把枣核去掉，如果麻烦可以忽略不计。
6. 煮一小时后，加入红枣，继续煮汤。
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