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重庆茶叶蛋做法

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辅助材料

适量饮用茉莉花茶

丁香适量

八角茴香

天竺葵叶适量

适量肉桂

山柰适量

白色的敲门

盐含量

适量冰糖

适量老抽

1. 将水倒入锅中,加入鸡蛋。

2. 倒入茉莉花茶。

3.倒山柰。

4. 倒入丁香。

5. 把香叶倒进去。

6. 倒入白葡萄酒。

7. 倒入八角茴香。

8. 添加肉桂。

9. 加入盐和冰糖老抽至煮熟。

10. 煮熟后关火。

11. 冷却后,敲开蛋壳,浸泡几个小时或一夜。

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