季花鱼做法红烧
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材料：
给花鱼调味1片
少许姜
少许葱花
糖冲
一点点料酒
大蒜三到四瓣
0
盐含量
花椒八角适量
干辣椒
Enoki蘑菇是可选的
红烧时令花鱼步骤：
步骤1
简单准备材料，姜、干辣椒、大蒜、香葱、花椒、八角适量
步骤2
准备一条肥美的时令花鱼，切花刀准备好。把水擦在鱼身上。
步骤3
煎油后，放鱼煎，煎两分钟后，放姜葱蒜干辣椒，再煎另一面，这时不要翻鱼，倒不过鱼的水，倒入酱油、生抽、醋(少许)、料酒、油消耗、花椒八角、糖适量，煮熟后，再加入鸡精、盐调味即可。
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