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虎皮豆腐的家常做法 虎皮豆腐的家常制作方法

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1. 材料:豆腐500g,胡萝卜少许,油菜少许,黑木耳少许,姜5g,蒜5g,生抽5g,糖2g,盐5g,味精2g,香油2g,高汤适量,淀粉适量,植物油适量。

2、将胡萝卜刀切成菱形片,小油菜芯洗净,木耳撕成小块备用。

3.将豆腐排用刀切好,放入锅中煎至两面有虎皮条纹。

4、锅底留油入姜、蒜,加入黑木耳、萝卜、白菜芯,转少许生抽、白糖、鲜汤、盐、豆腐烧至软入味,再加入味精,最后稠入香油即可出锅。

虎皮豆腐的家常做法 虎皮豆腐的家常制作方法推荐知识

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