烤箱蛋挞怎么做 烤箱蛋挞的做法
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1. 材料：冻蛋挞8个，低筋面粉60g，鸡蛋4个，蛋黄2个。
2、调味料：色拉油50ml，奶油120ml，牛奶80ml，白糖30g，炼乳8g，白糖50g。
3、将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放入小锅中，用小火加热，边加热边搅拌，直到砂糖融化离火，冷却后加入蛋黄搅拌均匀。
4. 面粉过筛，加入蛋黄混合物。
5. 将蛋挞倒入蛋挞壳中，注意倒入至满7%。
6. 将烤篮放入160度的空气炸锅中，预热5分钟。
7. 把蛋挞放进烤篮，烤15分钟，直到表皮呈金黄色。
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