椒盐鸭下巴做法 如何做椒盐鸭下巴
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1. 材料：鸭下巴500g、植物油200ml、葱15g、姜8g、蒜8g、盐10g、胡椒粉10g、酱油10ml、老抽10ml、胡椒盐30g、孜然粉20g、胡椒粉20g。
2. 鸭下巴切成两半，洗净，沥干水分备用。
3.葱花、姜、蒜和胡椒粉切片。备用。
4. 锅中加入适量水，将姜片煮熟。将鸭下巴放入沸水中洗净。
5. 加入葱、胡椒粉、盐和酱油腌制一晚。
6. 将腌制好的鸭下颚处放入油中煎至金黄色，捞出。
7. 锅里留少许油，加入辣椒、大蒜，炒出香味，再加入鸭下巴、酱油、老抽、孜然粉、胡椒粉、胡椒盐翻炒，就可以吃了。
椒盐鸭下巴做法 如何做椒盐鸭下巴推荐知识
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