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黑胡椒牛肉的家常做法 如何做黑胡椒牛肉

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1. 材料:牛肉约250g,洋葱半个,黑胡椒粉,黑胡椒,蚝油,生抽,食用油。

2. 将牛肉切成小块,加入适量黑胡椒粉、生抽、蚝油、黑胡椒拌匀。

3.加入少许食用油,盖上保鲜膜,静置30分钟。洋葱切丁备用。

4. 冷锅中放油,当温度达到80%时,将洋葱和牛肉同时放入锅中,将牛肉翻炒1-2分钟。

5、下锅前可根据个人口味撒适量黑胡椒碎,装盘。

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