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红豆沙馅怎么做 如何做红豆沙馅

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1. 准备材料:红豆、水、红糖、白糖、食用油、麦芽糖。

2. 准备干净的红豆,然后在水中浸泡几个小时,然后再用清水冲洗。

3、然后倒入电饭锅,再加水进去,适量的水刚好淹没红豆就可以煮熟了,煮软了。

4. 红豆煮熟后用铲子或搅拌机打成泥。

5、现在炒红豆馅,把红豆馅放入不粘锅中,注意这里一直用小火翻炒,翻炒5分钟左右,根据自己的口味加入适量红糖里面,翻炒到红糖和豆沙馅完全融合在一起,就可以尝出甜度了,够甜的话可以适当加糖。

6. 将豆沙里面的水炒干一点,加入少量食用油搅拌均匀,再加入麦芽糖。加入麦芽糖是为了让炸豆沙馅冷却,不会散开,这样就做好了。

红豆沙馅怎么做 如何做红豆沙馅推荐知识

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