鲜笋怎么炒 鲜笋简单做法
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1. 材料：鲜笋1根、猪油30g、姜、生抽、盐等调味料。
2. 准备好材料，将新鲜竹笋和猪油分别洗净，切好备用。
3.将油倒入火锅中，将猪油放入锅中，煮出大量猪油。
4、把多余的猪油盛起来，放一点姜进去，熬出香味。
5. 将新鲜的竹笋放入锅中，快速翻炒。
6. 大火翻炒3分钟，加少许水，盖上锅盖焖6分钟。
7、放盐等调料，淋少许生抽，翻炒均匀，收汁，出锅。
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