土豆牛肉咖喱的做法
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材料：
土豆500g，牛肉500g，葱姜蒜适量，咖喱粉适量，盐适量，水适量，植物油适量
实践：
1. 将牛肉切成块，用热水焯水；把土豆洗净，切成小块。
2. 锅中放油，加入葱、姜、蒜炒香。
3.倒入焯过水的牛肉块，炒至变色。
4. 加入适量咖喱粉翻炒煮开。
5. 倒入足够的水，加入土豆块，煮熟，加盐调味。
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