自己晒干的橘子皮是陈皮吗 自己晒干的橘子皮是不是陈皮
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1. 它们不是干陈皮。新鲜的橙皮不等于陈皮，不仅如此，并不是所有新鲜的柑橘皮都能做成陈皮，只有成熟的柑橘皮才能做成陈皮。自己晒橙皮是不能药用的，从功效上来说虽然有一定的益气、养胃的功效，但这个功效和真正的陈皮相差甚远。
2. 陈皮需要在阳光下风干，然后在密封装置中存放60-150天，用湿度80%的潮湿空气加湿，使果皮软化。果皮软化后，绑扎固定，风干，然后放在太阳下晒干，最后密封保存。
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