面果子的做法和配方 面果子的做法及配方
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1、材料：面粉600g，鸡蛋2个，菜籽油适量，白糖60g，红糖30g，酵母4g，白糖60g
2、放入300克面粉，加入一个鸡蛋，加入30克植物油，2克酵母粉，加入60克糖搅拌均匀。
3.加一点水，把它搅成面团。把它揉成光滑的面团。如果你没有时间，你不需要醒来和发酵。
4、另取一个大盆，放入300克面粉，加入一个鸡蛋，加入30克植物油，2克酵母粉，将红糖融化成红糖水，这样好了就成面团了。
5. 慢慢加入红糖和水，反复搅拌成面筋，揉成光滑的面团。如果你有时间，你可以发酵20分钟以上，所以它很美味。
6. 把这两片面团揉成同样大小的面团。一定要揉得光滑，这样才容易卷。
7. 把白面团擀成薄片，然后把红糖面团放在上面。像面包一样，把红糖面团包起来，把一面朝下，用擀面杖擀成大圈。也可以把白面团擀成薄薄的一层，再把红糖面团擀成薄薄的一层，铺在白面团上，一起擀开。
8、用刀切成长条(宽约3厘米)，再切成方形块，大小应该一样啊，这样炸成糖儿好看。
9. 取一个立方体，对折，捏紧。一定要把它捏紧，不然煎的时候会散的。
10. 把它对折，捏紧。
11. 依次做。做完这些之后，你可以在锅里一起煎，这样它们就完全熟了。
12、烧热油，待油温5入火，放入熟胚，慢炒。
13、要不停地转动，一切都变成金黄色，出油控制即可，面果就做了。
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