烧烤小黄鱼怎么腌制最好吃 烧烤小黄鱼的腌制以及烤制方法
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1. 配料：小黄鱼、油、盐、孜然粉、辣椒粉、酱油、大葱、姜片、米酒。
2. 黄鱼洗净沥干水分，先倒入米酒拌匀，再加入所有调味料拌匀2小时。
3.在烤鱼之前，用烤肉串把鱼串起来。烤箱预热200C，烤20分钟。
4. 20分钟后，把剩下的酱汁刷在碗里，放进烤箱烤10分钟。
5到10分钟后，加入辣椒粉和孜然粉，然后放入烤箱烤5分钟。
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