重庆烧白 重庆烧白如何做
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1、原料：五花肉、老姜、豆芽、油、盐、味精、酱油、糖、醋、葱、蒜、花椒。
2. 首先，将五花肉洗净，切段。把切好的五花肉放入锅中。
3.水开后加入姜片。
4. 煮熟后取出。
5. 在锅中烧热油，然后将肉的背面煎至金黄色。
6. 把肉切成片，淋上酱油和糖。
7、放入碗中，盖上豆芽，放两片老姜在上面。
8. 把它放进蒸锅里蒸，直到它准备好了。
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