豆鼓蒸排骨如何做 豆鼓蒸排骨怎么做
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1. 主要材料：上等肋排2根、永川黑豆2汤匙、红椒1个、葱1个、姜2片。
2. 腌料：盐1/4汤匙、糖1/2汤匙、生粉1汤匙、油1汤匙、蚝油2汤匙、料酒1/2汤匙、水3汤匙。
3.排骨洗净，切成块。加入腌料，保存30分钟。
4. 将黑豆切成小块；红椒去根去籽，洗净切块；姜和葱切碎。
5. 加入黑豆、红椒、葱末、姜末，翻炒均匀。
6. 取深盘，倒入豉油排骨，摊开备用。
7. 锅中水烧开，加入豉油排骨，大火焖30分钟。
8. 将豉油排骨取出，撒上葱花即可食用。
豆鼓蒸排骨如何做 豆鼓蒸排骨怎么做推荐知识
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