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杜仲猪脚根的正确做法

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食品材料

猪前腿半条,大戟10克,杜仲10克,黑豆一把,红枣2颗,枸杞1把,姜2片,盐调味。

实践:

1、大戟、杜仲、黑豆、红枣、枸杞洗净

2. 将猪脚剁成块,放入沸水中焯水。冲洗并沥干水分

3.将猪蹄片、大戟片、杜鹃花片、红枣片、枸杞片、姜片放入汤锅中,加入足够的水,煮沸,撇去泡沫,转小火炖2小时,或将其放入水锅中,放入高压锅中,炖30分钟

4. 煮熟后加入适量盐调味。

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