樱桃酿酒最简单的方法 樱桃酒怎么酿
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1. 选择樱桃
要制作一瓶好的樱桃酒，要准备新鲜的樱桃，并选择最大、最新鲜、没有伤口和坏死的樱桃。然后把樱桃洗净，去掉长茎。樱桃的顶部使酒有苦味，必须去掉。
2. 准备冰糖/密封罐
如果你想知道制作樱桃酒最简单的方法，最重要的是配方。一般来说，5斤樱桃酒，需要1.5 ~ 2斤左右的冰糖。看看你有多少樱桃，然后准备冰糖部分。尽量选择单晶冰糖或大冰糖，白糖的口感远不如这两种冰糖。
除了冰糖，还有密封的罐子和酒。白酒很简单，只要浓度在50到60度的清味白酒，二锅头或高粱酒都可以做。密封的罐子一定要密封好，然后洗净，倒扣沥干。
3.做樱桃酒
将樱桃放入密封罐中，然后放入冰糖，然后倒入白葡萄酒。确保白葡萄酒足够了。至少不是樱桃和冰糖。事实上，你也可以根据自己的口味来调味。如果你喜欢甜味果酒，可以加一点冰糖。如果你想要更醇厚的酒，你可以加一点酒，最后封住嘴。
4、密封储存
最好将樱桃酒密封在凉爽干燥的环境中，让瓶中的樱桃自然发酵。你可以自己选择冲泡时间。一般7天后，樱桃酒就会变成樱桃酒。然而，它的味道相对清淡。如果你想让它更强壮，你可以浸泡一个月。
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