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排骨火锅怎么做好吃 排骨火锅如何做好吃

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1、材料:排骨500g,食用油花椒适量,辣酱2勺,葱适量,蒜适量,盐适量,姜适量,醋适量,番茄1个,白菜青椒2个。

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3.加入适量食用油,大火翻炒排骨,炸出排骨的油,再喷醋去腥。

4、当排骨七分熟时,分别加入盐、姜、蒜、花椒、辣酱翻炒,盐不要放多,以后如果没有盐,也可以在火锅中加入。

5、加水淹没排骨,放上青椒,盖上锅盖焖,一定要盖上锅盖,大火将水烧开后中火炖煮15分钟左右,排骨汤熬出。

6. 将排骨火锅倒入火锅中,加入番茄碎,继续小火慢炖。这个时候,你可以炒其他菜。

7. 吃之前,加一点葱点缀一下。

排骨火锅怎么做好吃 排骨火锅如何做好吃推荐知识

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