食用苏打粉的作用和功效 食用苏打粉的作用
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在生活中，很多人都会用到苏打粉，那么苏打粉到底有什么样的作用我们并不知道，所以今天小编就来给大家具体介绍一下苏打粉有什么样的作用和效果，同时在生活中可以选购什么样的苏打粉来吃。
食用苏打粉的作用和功效
1. 其实小苏打也叫小苏打，所以其实它和市场上卖的那种碱面是不一样的。事实上，小苏打还有另一个名字，叫做碳酸氢钠，所以这种物质在制作食物时非常常用。所以其实在生活中，这种苏打粉可以综合去除食物中的酸，所以这个时候就可以起到调节食物口感的作用。
2. 因此，在日常生活中，如果是做蛋糕或馒头，可以适当放一些苏打粉，这样可以去除蛋糕和馒头中的酸味。同时苏打粉也是一种蓬松剂，因为我们会发现很多人在做油条的时候放苏打粉，所以其实放了苏打粉的油条会有蓬松的状态。同时，苏打粉还可以赶走生活中皮肤的油腻，所以在日常生活中家家户户都离不开苏打粉，同时我们会发现在医药中也会用到苏打粉，所以其实并不是苏打粉的消耗，而是碳酸氢钠液体的使用。
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