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星巴克的星冰乐是怎么做的

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材料:

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2. 抹茶粉20g,热水40g。

3.牛奶275克。

4. 生奶油275克。

5、蜜红豆165克。抹茶冰淇淋配方:将抹茶粉提前在热水中混合,然后用打蛋器将材料1混合。此时加入抹茶液拌匀。2. 煮沸前将牛奶从火上取下,慢慢倒入方法1中拌匀,放凉备用。3.鲜奶油打至6度均匀,用冷却方法二拌匀,再加入沥干的蜜红豆拌匀,倒入方形拼盘模型中冷冻。4. 冷冻2小时后,取出,用勺子搅拌,使其与空气混合。在冰淇淋完成之前,重复这个步骤3到4次。

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