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半梅是什么做的

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1. 半李子是由成熟的李子加工而成的。半梅,俗称“梅子梅”,又称半梅肉、半梅干,是一种李子干果,所谓“半梅”是指每个属只有半梅肉、半梅核,形状十分特殊。

2. 据说,福建永泰县顺达食品有限公司创始人林德国是最早发明半梅的人。永泰县环境优美,盛产梅子,被誉为“中国梅子之乡”。

3.林德国先生抓住永泰盛产李果的优势,建了工厂,开始生产干果。为了让李子不那么同质,他想到了把李子切成两半的主意,这样不仅让李子看起来更清晰,而且口感也不同于整颗李子,给人一种清新的甜味和嚼劲。

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