锡纸秘烤羊排的家常做法 锡纸秘烤羊排的家常做法简单介绍
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1、材料：羊肋排、面包屑30克，橄榄油约60克，蒜蓉、芥末各一大勺，迷迭香、黑胡椒、盐、油各一小勺。
2. 把肋骨从骨头上切下来，确保切得均匀，去掉白色的脂肪层。
3.将羊排骨放入碗中，撒上迷迭香。将排骨用橄榄油、少许盐、芥末和黑胡椒擦匀，腌制约半小时。
4. 把羊排蘸满准备好的面包屑。
5. 在烤盘里放上锡纸，然后放上羊排，盖上锡纸。
6. 如果你家里用的是电烤箱，你需要在烤盘里放上锡纸，然后放上羊排，用锡纸盖上。预热烤箱至210度。放入烤盘，烤20分钟，去掉锡纸，翻面再烤10分钟。
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