牡丹虾怎么处理 牡丹虾如何处理
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1. 选用新鲜的牡丹虾，切去虾脚、虾须等，只留下虾身部分。
2. 虾被修剪后，腹部会有一条清晰的黑线。这一点不需要去除，可以保持牡丹虾的形状。
3.然后将牡丹虾压在砧板上，用刀将虾的背部切开。
4. 打开边缘后，可以取出虾线。如果不打开边缘，可以用牙签从后面挑出虾线，穿过后面的第二段。
牡丹虾怎么处理 牡丹虾如何处理推荐知识
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