青红果怎么去皮
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一是把青山楂放在水里浸泡一下，外面泡软了就很好去掉了。另一种方法是把它放在一个罐子里，放一点水在里面，来回摇动，这样很容易去皮。最后一招是使用醋酸泡沫，也很方便。
1、筛选新鲜、饱满的山楂，好好洗净。放入不锈钢锅中煮沸。用大火煮大约5分钟。当山楂皮的颜色发生变化时，将其取出并放入冰水中。这时可以轻轻擦掉山楂的皮。2、用小锤子轻敲核桃果皮或用小刀将大块的果皮剥掉，然后用铁刷蘸水继续刷去果皮上残留的部分，最后用细针和牙刷再仔细清理一遍。3.把枣子放在瓶子里，加水摇一摇。4、用醋浸泡即可。
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