吃青葡萄的好处和坏处 食用青葡萄有什么好处和坏处呢
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1、青葡萄是一种常见的水果，它酸甜爽口，汁液大，营养丰富，具有助消化、防癌等优点。如果食用不当，可能会引起腹泻、腹泻、腹痛等症状。
2、吃青葡萄的好处：
(1)帮助消化：绿葡萄中的糖分含量非常高，其中大部分可以被绿葡萄糖直接吸收。低血糖发生时，若及时饮用青葡萄汁，可迅速缓解症状，因此青葡萄成为有消化功能的弱者的理想水果。青葡萄含有较多的酒石酸，有较强的助消化作用。
(2)预防癌症：绿葡萄可以降低血液中蛋白质和氯化钠的含量。青葡萄对身体虚弱、血管硬化、肾炎患者的康复有辅助作用。在种植和食用绿葡萄较多的当地，癌症的发病率也明显降低。绿葡萄含有抗癌微量营养素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，防止癌细胞扩散。
3、吃青葡萄的缺点：青葡萄能起到润肠的作用，如果吃了青葡萄就马上喝水是不好的，因为胃来不及消化吸收，水分会削弱胃酸，青葡萄和水混在一起，胃酸氧化、发酵，加快肠道活动，就会发生腹泻。青葡萄中含有果酸，如果与牛奶、海鲜一起食用，会使蛋白质凝固，不仅影响吸收，严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
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