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大偏口鱼怎么做好吃 清蒸偏口鱼的做法

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1. 主料:偏鱼,辅料:姜、酱油、蒜、香菜、油。

2、鱼嘴部分去鳞和内脏洗净,加入盐、料酒、葱段、姜片腌制10分钟;

3.蒸8分钟后捞出,倒入酱油,盖上葱、姜、蒜;

4. 最后,把热油煮开,倒在葱和姜上,撒上香菜叶。

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