做苹果醋用什么醋最好
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白醋、米醋比较好
实践：
首先，洗苹果
将苹果风干或用干净的布擦干
把所有的苹果切片。
然后将一层苹果和一层冰糖放入一个干净的玻璃罐中。
最后，等待冰糖融化，将水分从苹果中分离出来。
如果你想加快这个过程，你可以等一到两个月再加入纯糙米醋。为了更好的口感，不要在苹果中加入醋。
做苹果醋最好的醋是什么
米醋
自制苹果醋；
1. 用少许盐将苹果洗净，去除污垢和果蜡，然后让果皮自然干燥
2. 去苹果核，然后斜切成薄片
3、容器内事先加沸水，使水分自然挥发，然后在容器内按顺序放一层苹果和一层冰糖，放在离瓶口约2厘米处(即基本满了)，再放冰糖，直到瓶满为止
4. 在容器中倒入米醋，直到醋浸透苹果片
5、再用保鲜膜封好瓶子，盖上盖子，在较温暖的地方存放三个月以上，当苹果全部呈黄褐色干燥漂浮在醋里，而醋呈清澈的金黄色时，饮用前注意先将苹果取出，用多层纱布将醋过滤2次左右，以去除醋里残留的果肉。
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