盐焗可以用家里的食用盐吗
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海盐不能代替食盐。食用盐是指从海水、地下岩盐矿床、天然卤水中提取的以氯化钠为主要成分,并添加一些抗结块剂的加工食用盐。
从营养成分上讲,海盐其实比食用盐更有营养,它含有丰富的矿物质和微量元素,但不能代替食用盐。
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