蔓越莓饼干配料比例 蔓越莓饼干没有糖粉怎么办
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大多数女性在她们的生活中喜欢吃各种各样的甜点，或者饼干状的零食。蔓越莓饼干是我们非常喜欢并且经常吃的一种饼干。在制作蔓越莓曲奇时，除了制作步骤外，配料的比例和选择也很重要。那么蔓越莓饼干的配料比例是多少呢？还有不加糖粉的蔓越莓饼干？
蔓越莓饼干配料比例
如果用合理的配料比例制作蔓越莓饼干，饼干会更脆，蔓越莓饼干的形状也会更好。蔓越莓饼干的配比主要是这样的：一般我们选择面粉100克、蛋液10克、黄油70克、糖粉50克、蔓越莓干30克。如果面粉的量少，那么其他配料的添加比例就会发生变化。粉糖的添加比例可根据食品的甜度和口感要求而改变。
蔓越莓饼干没有糖粉怎么办
在制作蔓越莓曲奇时，加入糖粉可以让蔓越莓曲奇更加酥脆，但如果缺少糖粉，也可以用其他原料代替。比如可以加入白砂糖，但白砂糖的比例要和白砂糖的比例一样，以免影响食物的口感。另外，因为糖粉比较细腻，所以我们在选择砂糖的时候，尽量在使用前用温水搅拌一下，以免弄出粗糙的蔓越莓饼干。
这就是蔓越莓饼干的比例，没有糖粉的蔓越莓饼干。如果你是有高血压、高血脂的人，在吃蔓越莓饼干的时候，一定要尽量减少糖粉或者砂糖的比例，这样才不会引起高血糖。
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