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菜花怎么做才好吃 制作菜花的方法

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花椰菜500克,番茄1个,植物油25克,葱8克,姜8克,蒜8克,盐5克,鸡精1.5克,青蒜苗切碎少许。

2. 把花椰菜掰成小花,用清水冲洗几次备用。

3、花椰菜放入沸水中焯水,西红柿切成大块烫皮。

4. 把西红柿切成小块备用,把花椰菜从沸水中捞出来煮熟。

5. 锅里烧热油,加入葱、姜、蒜。

6. 加入番茄片,炒至酱汁变稠。

7. 把花椰菜放进去,继续炒。

8、拌匀后加入盐和少许鸡精即可出锅。

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