闽南润饼卷正宗做法
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制备材料
春笋半只、大白菜1只、胡萝卜1只、鸡蛋2只、润饼皮半斤、沙茶酱、花生酱、辣椒酱、番茄酱自制甜酱、海地适量
步骤1
炒蛋酥,先放在盘子上,然后翻炒春笋、白菜和胡萝卜,加入盐和鸡精,最后放入蛋酥翻炒。
步骤2
准备花生酱,沙茶酱,辣酱,番茄酱和自制甜酱,也在一个小碗的Hyti。
步骤3
将酥皮铺在盘子上,铺上各种酱料,加入第一步的主菜,撒上一点海地酱,卷成条状。
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