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白蘑菇切开后是黑色正常吗 白蘑菇切开后是黑色正不正常

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1. 白色的蘑菇切成黑色正常吗?正常的白色蘑菇底部可能是黑色的。如果里面发黑,说明存放时间过长,变质了。白香菇在室温下只能保存1 ~ 2天,即使放在冰箱里也只能保存3 ~ 5天,所以白香菇最好在一天之内吃完,避免口感和营养的损失。

2、香菇有一个黑色的圆圈说明存放时间长了,里面所含的营养成分已经逐渐流失,吃起来对身体没有好处,而且味道也差,因为这种香菇已经变得很老了,不建议继续吃。

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