猪肉前腿肉怎么做好吃 猪肉前腿肉如何做好吃
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1、主要食材：猪前腿肉250g，白菜适量。
2、辅料：鸡蛋1个，姜10克，葱5克，生抽15ML，盐2克，水50克，水淀粉100ML，红辣椒、葱适量。
3、白菜根取叶，用沸水焯软，水过凉即可。
4、肉末，加少许清水搅匀。
5. 黑木耳泡发，洗净剁碎。
6. 在肉末中加入鸡蛋、姜、葱。粉碎的黑木耳。搅拌均匀。
7、取一片菜叶，放入适量肉末馅，包好。
8. 把包好的包心菜卷放在盘子里，蒸8-10分钟。
9. 准备水淀粉，将适量淀粉与水混合。一些红辣椒丁和葱花。
10、锅中加入适量高汤或水，煮开后，加入水淀粉搅拌至浓稠。
11. 撒上葱花和红椒丁，淋上水淀粉和香油。
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1.主要食材：黄瓜150g、肥瘦猪肉125g、大蒜10g、大葱10g 2.淀粉(豌豆)10g，植物油50g，米酒5g，盐2g，味精1g，胡椒粉2g，香油5g。 3.黄瓜洗净切片； 4、蒜头去皮蒜头剁碎；葱花洗净，切段； 5、肉洗净切片； 6...
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