香辣面怎么做 这样做鲜香扑鼻吃不够
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1. 材料：面条：200克，猪肉：100克，生抽：2茶匙，米酒：1茶匙，蚝油：1茶匙，拌饭酱：1茶匙，葱：1小段，干辣椒：2茶匙，盐：1茶匙，洋葱：1茶匙，青椒：1根，植物油：2.5汤匙，淀粉：2茶匙。
2. 洋葱和青椒洗净切丝备用。猪肉洗净切丝，加入1茶匙米酒和1茶匙盐，淀粉和2茶匙淀粉拌匀。
3、入油锅，放入2汤匙油，加热，翻炒肉丝，8分熟后捞出，留少许油。
4. 在另一锅中煮沸底部的水，用冷水煮沸两次，冷却后沥干水，加入0.5汤匙油，1茶匙生抽拌匀。
5. 将洋葱和青椒放入煎锅中翻炒。把干辣椒切成小块翻炒出香味。
6、底条，翻炒均匀，加入1茶匙拌饭酱、1茶匙生抽，用筷子将面条抖匀。
7. 将面条翻炒均匀，倒入葱花，关火。
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