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醋酸钠是两性物质吗

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两性

醋酸钠是无色无味的结晶形式,可在空气中风化,易燃,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于醚,123失结晶水,别名:醋酸钠、结晶醋酸钠、三水合钠,pH值(50g/L, 25)为7.5 ~9.0,密度为1.45g/cm3,熔点58。

物理性质

无水醋酸钠(CH3COONa)为白色或灰白色粉末,比重1.528,熔点324,易溶于水,不溶于有机溶剂,水溶液呈碱性。

结晶后的三水合乙酸钠(CH3COONa3H2O)的比重为1.45,熔点为58。在120C时,它失去了结晶水,变成无水醋酸钠,并在大气中风化。随着时间的推移,它也会逐渐失去水分,变成白色粉末。

化学反应

醋酸钠和卤化物(如乙烷溴化物)可用于生产酯类:

CH3COONa + CH3CH2BrnbspCH3COOCH2CH3nbsp+nbspNaBr

该反应可用铯盐催化。

醋酸钠是由碳酸氢钠和醋酸形成的。

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