酒蒸蛤蜊的做法深夜食堂 怎样做酒蒸蛤蜊
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1. 主要配料蛤蜊：500克。辅料用清酒或二锅头30g干辣椒3条，大蒜2瓣，黄油10g。
2. 加入一汤匙油，将干辣椒和蒜瓣炒香。
3.闻闻大蒜的气味，把蛤蜊放进锅里。在把蛤蜊放进锅里之前，先用盐水浸泡几个小时。
4、有日本清酒，则用二锅头，倒多一点就可以了。
5. 盖上盖子五到六分钟。
酒蒸蛤蜊的做法深夜食堂 怎样做酒蒸蛤蜊推荐知识
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