贫血的人吃什么好
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一般来说，如果贫血不严重，是没有必要去医院治疗的，只要我们在日常生活中多注意营养的摄入，就可以缓解贫血的症状。那么贫血的人吃什么呢？
猪肝好补血
1、含铁量丰富的食物要多吃
铁是造血最基本的原料，铁含量高的动物肝脏、肾脏、红肉、蛋黄等动物性食品，其次是黑木耳、香菇、菠菜、红枣、核桃仁等植物性食品。
2. 高蛋白的食物吗？每天多吃点
血红蛋白是血液的重要组成部分，它是参与蛋白质合成的铁，每天摄入蛋白质的量约为80克，富含优质蛋白质的食物包括动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、牛奶和豆类等。
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摄入适当的脂肪有利于补充造血所需的原料，脂肪类食物主要包括动物油、花生油、大豆油、橄榄油等，但应适当而停止，不宜过量，否则会影响人体造血功能的抑制，每天50克的量为好。
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如葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素，用量不宜过多，每天400克左右为宜。
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铁锅和菜肴在煎炸过程中会吸收铁，增加体内对铁的吸收。
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蔬菜和水果中含有人体所需的多种维生素，尤其是B族维生素和维生素C可以促进铁的吸收，缺铁性贫血严重的可以直接服用维生素C片。
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