水豆腐作为日常生活中比较常见的豆制品之一，经常出现在餐桌上，通常所说的豆腐其实就是水豆腐。但豆制品比较容易变质，一般买完后需要立即生产食品。关于水豆腐的保存方法，水豆腐常见的做法，下面就来了解一下。

水豆腐的保存方法

一般食材都存放在冰箱里，水豆腐也可以这样做。新鲜豆腐可以购买后立即低温放入冰箱保存，但不能长时间放入冰箱保存，2天是极限。另外，可以将豆腐放在通风阴凉处，每天勤换水，并在水中加入少许盐。用这种方法保存，豆腐夏天至少可以保存2天，冬天可以保存3-4天。除了这两种方法外，还有一种保存时间较长的方法，那就是将盐水煮沸，待其冷却后再将水豆腐浸泡在其中。卤水必须盖过水豆腐。用这种方法腌制的水豆腐可以保存一个星期而不变质。

水豆腐的家常做法

作为餐桌上一道常见的菜肴，水豆腐的制作方法有很多种。白水豆腐是人们比较熟悉的一道菜，它的食材和步骤都很简单：豆腐、葱花、盐、水和玉米淀粉。首先将水豆腐切成小块，沸水后倒入锅中，然后加入适量的盐和油和豆腐，再用一小碗水加入玉米淀粉，调整后倒入锅中，最后只要将水豆腐填满葱就完成了。清淡水豆腐，非常适合日常菜肴。

水豆腐含有植物雌激素，能有效保护血管内皮细胞。经常食用水豆腐可以显著减少氧化对血管系统的损害。关于水豆腐的保存方法、水豆腐的套路，以上都有简单的介绍，希望对对水豆腐感兴趣的人有所帮助。

水豆腐的保存方法 水豆腐的家常做法推荐知识