如何烧姜茶花卷
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1. 白面粉500g，植物蛋白饮料260ml，姜黄5g，泡打粉5g，盐4g，植物油。
2、将牛奶稍微加温，倒入有酵母的碗中使酵母融化，静置三分钟左右，少量次倒入面粉中，拌匀成絮状，然后慢慢揉面团。
3.面好的时候，手轻、盆轻、面轻，盖上盖子或保鲜膜醒几分钟，不发酵。这一次，把姜黄放在碗里，加盐，用玉米油加热锅，把它加到碗里，温度稍高，搅拌均匀。将面团取出，在砧板上揉几下，然后擀成3毫米厚的椭圆形。
4、最终成品的谷物卷要好看，层次分明，这里的面包不能卷得太厚。在擀好的面包上面，拿刷子和刚拌好的姜黄油刷一刷，刷均匀。
5. 把面包卷起来。切成均匀大小的8厘米。在准备的中间切开，对半切开。
6、拿起一半，每只手捏一个头，拧一拧，左手向内拧，右手向外拧，两端收在底部捏好，漂亮的纹花卷就形成了。
7. 蒸锅里的水加热到40度左右，关火，把带卷的蒸锅放进去，盖上盖子，醒30分钟左右。当你看到卷变得明显变大，大约是原来的1.5倍时，明火，沸水后蒸15分钟，关火炖2分钟左右。
8. 把它拿出来吃。把它放在一个新鲜的袋子里，存放在冰箱里。
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