蚂蚁苋菜怎么做
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食品材料：
蚂蚁蔬菜(马齿苋)330克
面粉200克
适量的盐
方法和步骤：
1. 马齿苋洗净，切成2 ~ 3厘米长的段
2. 先撒少量面粉，搅拌均匀，再撒适量盐拌匀
3、加入一部分面粉，拌匀，再撒少量水，用筷子拌匀
4. 倒入剩余的面粉，用筷子搅拌均匀，撒上水，搅拌均匀
5、用筷子搅拌即可，这样搅拌后会保持一定的间隙，蒸马齿苋蒸白菜包子不会发硬
6、取少量，用手轻轻打成圆结，成型即可，不用用力。球好后放入蒸笼，微波高火，26分钟后，时间不取出，盖上三四分钟，也可以放入蒸笼蒸25分钟左右
7. 蒸完就可以出锅了
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