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炸番薯饼的粉浆用什么好

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打一个鸡蛋,一两个面粉,约半杯水(可调,效果需要如白粥),一茶匙生粉,盐,糖适量

面粉2大勺,淀粉1大勺(根据东西的实际数量来炒,比例为2:1),少许胡椒粉、盐、泡打粉,加水搅拌成糊状,厚薄适当,OK

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