丝瓜虾仁炖豆腐的做法
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食材：丝瓜1根、肥豆腐1盒(也可加入丝豆腐或嫩豆腐)、虾数只(量可根据个人喜好添加)、蒜末(4 ~ 5瓣)、洋葱段(小段、葱段、葱段)、干辣椒1只、调味料(盐、生抽鲜、蔬菜)。
实践：
1 .丝瓜去皮，滚刀洗净切好，虾洗干净，豆腐切片(豆腐内肥软，整块从盒中取出后，你只需切几刀即可)。
2. 在锅中加入食用油。加入虾，翻炒至油热。
3,加入丝瓜，炒，直到破碎(你可以稍微盖盖子，炒丝瓜水),然后开始调味，加入一茶匙的盐，半茶匙新鲜蔬菜(可取而代之的是鸡精或白糖)和一个小勺生抽，炒均匀，倒入内脂豆腐和一个小碗水(可能不超过半数的配料罐可以),然后盖上盖子，炖5分钟。
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